La cipolla di Cannara è un prodotto identitario della Valle Umbra. Per una decina di giorni a settembre il paese allestisce stand gastronomici con un menù interamente giocato sulla cipolla — dalla zuppa alla torta — accompagnato da mercatini e spettacoli.
Festa della Cipolla — Cannara
La sagra dedicata alla cipolla di Cannara: stand gastronomici con piatti a base di cipolla (zuppe, frittate, torte salate), mercato e serate musicali, ai primi di settembre.