Pranzo di Pasqua
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Coratella di agnello alla umbra
Il caposaldo della cucina pasquale e della tradizione contadina umbra: frattaglie d’agnello saltate a fuoco vivo in padella…
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Cannelloni ripieni di carne alla umbra
Il grande classico dei giorni di festa in Umbria: sfoglie di pasta all’uovo arrotolate, farcite con un ricco…