Primavera
-
Coratella di agnello alla umbra
Il caposaldo della cucina pasquale e della tradizione contadina umbra: frattaglie d’agnello saltate a fuoco vivo in padella…
-
Pizza di Pasqua salata (Torta al Formaggio)
Un grande classico della tradizione umbra e marchigiana: un lievitato alto e soffice ricco di pecorino, parmigiano e…
-
Scafata umbra
Un antico stufato primaverile della tradizione contadina umbra a base di fave fresche, bietole, pancetta, pomodoro e profumata…
-
Corsa all’Anello — Narni
Per due settimane a cavallo del 1° maggio Narni rievoca il Medioevo: i tre terzieri si sfidano nella…
-
Cantine Aperte in Umbria
L’ultima domenica di maggio le cantine umbre del Movimento Turismo del Vino aprono al pubblico: visite guidate, degustazioni…
-
Rassegna Antiquaria — Todi
Nei giorni intorno a Pasqua i palazzi storici di Todi ospitano una delle più antiche mostre-mercato dell’antiquariato in…
-
Infiorate del Corpus Domini — Spello
Nella notte tra sabato e domenica del Corpus Domini, le vie di Spello si coprono di quadri e…
-
Festa dei Ceri — Gubbio
Il 15 maggio Gubbio corre i Ceri: tre enormi macchine lignee portate a spalla in una corsa sfrenata…
-
Calendimaggio — Assisi
La festa di primavera di Assisi: la città si divide in Parte de Sopra e Parte de Sotto…
-
Spaghetti agli asparagi selvatici
Gli spaghetti agli asparagi selvatici sono un primo di primavera della campagna umbra: punte di asparago di campo…
