Umbria e sapori, ristoranti, agriturismi, ricette e prodotti tipici umbri
Umbria e Sapori: Ricette e Prodotti Tipici Umbri
Antipasto del tartufaro
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Difficoltà:
Ingredienti:
(6 persone) 300 gr. di formaggio grana, tartufo bianco, olio di oliva umbro, limone, sale e pepe.
Tagliate a scagliette il grana e sistematelo in un piatto largo da portata, cospargete con fettine sottili sottili di tartufo e condite con l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Aggiungete qualche goccia di limone.
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Oggi è il: 27/07/2024
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