Colorino

Di origine remota, probabilmente autoctono delle colline del Valdarno, il Colorino deriverebbe dalla selezione di viti selvatiche locali un tempo chiamate Lambruschi; tra le sue varianti toscane, il Colorino di Valdarno è considerata la più rappresentativa. Vitigno a bacca nera coltivato anche in Marche e Umbria, dove compare nelle sei IGT regionali, produce un vino rosso rubino intenso e fruttato, complesso e fine, con un nerbo acido e una struttura tannica decisa.