Gamay
Originario della Borgogna, in Francia, il Gamay venne introdotto nel centro-nord Italia sul finire degli anni Sessanta, trovando particolare fortuna in Valle d’Aosta grazie alla sua produttività e resistenza. Vitigno a bacca nera coltivato anche in Umbria, dove entra nella DOC Colli del Trasimeno oltre che nelle sei IGT regionali, dà un vino dal fruttato vinoso, con note di frutti rossi accompagnate da sfumature di banana e caramello; il tannino resta delicato.
- Colore bacca
- Nero
- Regioni di coltivazione
- Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia, Toscana, Umbria, Valle d'Aosta, Veneto
- Ampelografia
- Foglia: media, più lunga che larga, trilobata · Grappolo: medio-piccolo, cilindrico, alato, compatto · Acino: medio o piccolo, lievemente ellissoidale · Buccia: sottile, resistente, pruinosa, blu scuro
- Denominazioni vinificate in Umbria
- Colli del Trasimeno DOC, Allerona IGT, Bettona IGT, Cannara IGT, Narni IGT, Spello IGT, Umbria IGT