Riesling Renano

Coltivato fin dall’epoca romana nella Valle del Reno, in Germania, da cui prende il nome, il Riesling Renano deve forse la propria denominazione al tedesco “reissende Tiere” (animale selvatico), in riferimento all’aroma muschiato che lo caratterizza. A bacca bianca, in Umbria è ammesso alla DOC Colli Martani oltre che alle sei IGT regionali (Allerona, Bettona, Cannara, Narni, Spello, Umbria IGT). Il grappolo è piccolo e compatto, cilindrico-piramidale, l’acino piccolo e sferoide, la buccia color dorato carico o ambrato. Ne risulta un vino aromatico e secco, equilibrato, con sentori di moscato ed elegante nel complesso.