Refosco dal Peduncolo Rosso

Antico vitigno friulano che prende il nome dal caratteristico colore rosso del peduncolo a maturazione, il Refosco dal Peduncolo Rosso è stato oggetto negli anni Ottanta e Novanta di studi ampelografici e molecolari che ne hanno confermato la distinzione dagli altri Refoschi, evidenziando al contempo una correlazione genetica con Primitivo, Corvina, Piculit Neri e Pinot Nero. A bacca nera, in Umbria è presente nelle sei IGT regionali (Allerona, Bettona, Cannara, Narni, Spello, Umbria IGT). Il grappolo è medio-grande, piramidale e alato, mediamente spargolo, con peduncolo appunto rosso; la buccia è spessa e blu-nero. Il vino che ne deriva è rosso rubino profondo, dal fruttato intenso di marasca e frutti di bosco, con struttura piena, leggermente tannico e di buona persistenza.